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    • 佰禾家餐飲有限公司是集中餐和西餐為一體的時尚營養餐廳,提倡健康與美味同在,營養與品質共存的理念,經營各種花式粥、菜品豐富,環境優雅舒適。以顧客滿意為服務宗旨,讓每位到店顧客可以吃的開心。——力求打造…
    • “古城臺兒莊,原西關街張順才,在家排行老大,原籍山東費縣張家峪人,其祖父來臺兒莊經營狗肉生意,至今已世傳300多年。張家歷來選擇膘肥體壯、健康無疾的活狗,宰殺洗凈分解后,用鹽漬除去狗腥味,放在老湯中燉…
    • 臺兒莊區泥溝鎮“祖傳馮家驢肉”源于清朝光緒年間,距今100多年歷史。以其工藝獨特、色鮮味美而享譽運河兩岸,流傳至今。“馮家驢肉”繼承祖傳秘方、陳年老湯,弘揚傳統工藝,選用當地健康活驢做原料,輔以二十余…
    • 張氏脆皮雞的特點是色白如玉,皮脆肉嫩,滋味異常鮮美,入口清香且帶絲絲甜意,久吃不厭。一百多年前,我家祖上在安徽符離集謀生,看當時賣燒雞的賺錢,就進了當地一家有名的燒雞店做學徒,歷經八年學徒出師,得了…
    • “大戰故地,運河古城”臺兒莊素有“天下第一莊”之美譽,歷史悠久,文化燦爛。運河石頭大餅始于北宋初年,明清時期為魯南蘇北運河沿岸傳統地方名吃。石頭大餅因將融入各種原料的餅胚放于燃燒的卵石上加工烙制而得…
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